蛋糕屁是什么原因？
蛋糕吃多了会怎样？相信对于绝大部分爱吃蛋糕的人来说，最大的困惑莫过于此了。其实啊，由于现在的人们都太注重于身体的养生和健康了，所以有关于蛋糕吃多了会怎样这个问题也就自然而然的被提了出来。那么，作为专业做烘焙的我们，就来为大家解答一下吧。
因为吃蛋糕容易的肥胖病，高血脂和动脉硬化。
蛋糕属于高脂肪食品，如果在平时食用过多，就会造成高脂血症，而高脂血症是最常见的慢性病，是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的主要诱发因素之一。每100克白面包中的脂肪含量是3.7克，每100克奶油制品中的脂肪含量是9.0克，而每100克蛋糕中的脂肪含量则可达9.2克，所以，蛋糕是超级减肥克星，所以有“馒头等于减肥”的说法。
吃蛋糕容易发胖，吃了一块蛋糕相当于吃了一碗米饭。
据有关数据报道，每个蛋糕中平均含脂肪达13克，而且几乎是全为饱和脂肪酸，不但不利于无糖健康，还是癌症、高血压、冠心病等慢性疾病重要的诱发因素之一，不但不应该吃蛋糕来庆祝，倒可以在今天不吃正餐专门用来节食一下，避免脂肪堆积、肥胖的发生。
吃甜点血糖快速升高，产生巨大血糖波动。
吃了一块蛋糕被快速消化，血糖就会快速升至高峰，比吃一碗米饭还会快5至8倍，拉高血糖，诱发糖尿病，所以，在血糖不稳定的时候一定不要吃蛋糕，可以用纯熟的蔬菜来代替，不但不会血糖波动，还特别养胃。
吃蛋糕容易吃进过多反式脂肪。
反式脂肪增加冠心病风险。一提起蛋糕，就会想到奶油蛋糕，但不知“含反式脂肪”的蛋糕你是否听说过。氢化植物油、精炼棕榈油和奶精都属于反式脂肪，会使人体血液中的TC、LDL升高，HP值降低；容易引发冠心病、心肌梗塞、静脉血栓、动脉硬化；可诱发糖尿病；还可能影响孩子骨骼发育，使体重超标；在食物标签上，如果被发现含反式脂肪，则必须标注出来。而大部分的蛋糕都含有反式脂肪，是危害人身体健康的。