电饭锅能蒸土豆豆角吗？
现在的电饭锅，是干什么都有，煮饭，煲汤，炖肉，炖骨什么都有，最近我想用电饭锅蒸些菜吃，比方说，蒸土豆，蒸豆角，但不知道能不能蒸得熟啊，有知情人士请赐教，先谢了！
豆角是可以蒸着吃，但是，要注意两方面：一是豆角一定要煮熟了吃，二是有些患有结石病的人群是不能多吃豆角的。
下面我们就详细介绍下，豆角怎么吃才最好吃，同时还需注意些什么：
1、豆角要吃新鲜的，而且在烹调以前就应挑掉腐烂的和有虫蛀的；
2、不要用铁锅和铜锅煮，会产生毒素的；
3、烹调时最好把豆角切成块状，而且要在沸水中烫5分钟；
4、吃不了的人一定要保存好，避免变质，变质了就不可再食用了，会引发食物中毒的；
5、吃豆角的同时，一定要多吃一些其他的蔬菜，增强膳食纤维摄取量，可以促进排毒，避免便秘。
而在烹饪方法上，蒸是最符合健康的，由于豆角中铁和维生素C的含量特别高，即使蒸也不易出现氧化。而且不用放油，既轻松吃饱，又可以避免摄入过多脂肪，是不错的烹调方法哦。
电饭锅可以蒸土豆，但土豆切好后一定要提前加盐腌一下，然后把水倒掉。这样做有两个目的：一是土豆里含有的淀粉酶在盐的作用下会活性增强，产生更多的淀粉酶，更好地把土豆里含有的淀粉转变为麦芽糖，提升甜度；二是通过加盐淹制，减少土豆在蒸制过程中的出水量，更甜糯。
用蒸的方法，可以完全的保持土豆的营养不会流失，而且温度容易控制，不会造成淀粉过量，造成加热过熟的现象。尤其是加热过后，软糯甜香，十分好吃，我经常会用这种方法蒸土豆吃。当然，如果想要吃到脆生生的口感，可以在蒸熟后，立即揭开锅盖，取出土豆，这时，土豆还会保持脆生生的口感，特别适合用于解馋。
当然，用保温杯装饭菜会使得饭菜的温度下降，甚至霉变，对身体不好。