土豆焖牛肉怎么煮好吃?

元慧霞元慧霞最佳答案最佳答案

各位朋友们,有没有发现最近朋友圈几乎被一个美食刷爆了呢?那就是土豆焖牛肉。作为一个有追求,有梦想,有抱负的年轻人,我必须要学会做这个土豆焖牛肉。可是我居然在煮这个菜的时候忘记了放盐。菜煮出来以后,同学都说没有味道,那么接下来就教给大家如何煮这个土豆焖牛肉。

食材:牛肉500克,土豆500,洋葱50克,甜面酱30克,大葱段5克,色拉油50克,红酒少许

做法:

1.把牛肉冲洗干净,放到水锅里,小火煮到肉色变色捞出。2.把锅烧热,放入色拉油,油的量最好多点,再把洋葱,大葱放进去炒香。3.把香料,洋葱,大葱捞出扔掉。4.把牛肉,红酒,甜面酱倒进刚刚的锅中,小火烧开。5.往锅中放入土豆,用勺子搅拌一下,盖盖儿小火煮1个多小时。6.等到锅中的东西烧沸了,就可捞出食用了。吃的时候可以加点辣椒和醋调下的。

注意:1.因为牛肉比较肥,所以尽量不要用大火烧,小火慢慢煮的酥烂最为完美。2.注意水要是一次性加足,也不要用铁锅和瓷煲来煲。3.喜欢吃豆包的,可以煮好后,在上面摆放上一圈美味多汁的豆包,用热油一浇,别有一番风味呢。

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