牛黄喉怎么做好吃？
我是在成都上班的上海人，很喜欢吃牛肚之类的东东 说几个我喜欢的吧！ 一、麻辣牛百叶或毛肚（我们点的是微辣） 二、冒牛肚（推荐干海椒炒牛肚，好吃极了） 三、夫妻肺片 四、钵钵鸡（在四川大街小巷都有卖，很好吃哦~） 五、冷串串 六、串串香（就是那种小摊上支个炉子摆点竹签和调料，边煮边烫的那种。。。我超爱吃的）
七、冷锅鱼（就是先煮好鱼再上桌的，比较特色的就是它里面不加点青菜啥的而是加了很多的豆芽还有鸭血）八、麻辣烫（还是很有特色的，不过我是真的吃不惯，感觉像是用火锅底料熬得汤然后往里扔些菜什么的，呵呵）九、串串香（这个我也超喜欢啦~~）十、毛血旺 我觉得这些都不错啊，其实还有很多很多的小吃，像啥蛋烘糕啊，三大炮啊，龙抄手啊，钟水饺啊，赖汤圆啊，甜水面啊，牛肉焦饼啊等等等，我都不大吃得惯=_= 我觉得最好吃最特别的要数成都的盖碗茶啦~~~去茶馆里喝喝茶聊聊天多惬意呀，而且一般茶馆里都提供着各种小吃哦~~~~嘿嘿，有机会一定要尝尝看哈～～ 最最最后我想说的是“宽窄巷子”真的很值得一逛哟，那里有好多好多的特色小店呢，还有一些很有名的作家开的小书店，还有一家很有情调的茶馆，还可以在那里买到好多漂亮的明信片哦~~~~嘻嘻嘻……
另外我还想说一下我对冒菜的见解哈~冒菜是成都很具有特色的一种美食，它的做法是把菜放在特制的高锅中，浇上麻辣的油，煮熟后再放些芝麻酱什么的就OK了.据说冒菜的精髓就在于那一勺红油哦~ 好了，说了这么多应该够你填饱肚子的了吧O(∩_∩)O哈哈~