生燕麦怎么做豆浆窍门?
豆浆为人类的日常饮食中不可或缺的一员。但是,对于肠胃不好的人而言,不仔细打磨生的燕麦片,就容易在饮用后会出现腹胀的症状。虽然,经过打磨的燕麦片不会影响豆浆的质量,但生燕麦磨成浆后,会因其中胶性状的存在,而使之具有较强的饱腹感。于是,就可以减少对其它营养物质的摄入,进而会影响身体的营养吸收。那么,生燕麦怎么做豆浆呢?下面就为大家做详细介绍。
生燕麦做豆浆的方法
1、准备25克生燕麦片,放入水里冲洗干净。如果觉得生燕麦的腥味比较重,可用粥底泡一下,然后再用来榨豆浆。
2、冲泡生燕麦:将洗好的燕麦片放入豆浆机杯体中,加水至上下水位间,不通电,盖上豆浆机盖子,按下“自定义饮水“的功能键,等待三分钟后,听到豆浆机叮的一声,即可断电,并且自动密封好了。
3、冲泡好的燕麦豆浆需放置一小时以上,才能将燕麦粒完全冲泡开。最好用淡淡的碱水或是清凉甘甜的水来冲泡。
4、加入甜味剂,或是蜂蜜等添加剂来调饮。可以热饮,也可以冷饮。
如何挑选燕麦?
1、看颜色:天然燕麦粒呈现纯白色,带有一点微黄属于正常现象,如果有发黄迹象,那么可能是加入了其他物质加工而成。
2、闻味道:天然燕麦有股天然的清新香味,如果闻到异味、又或者过于浓香、腥臭,则是加工时做了化学处理。
3、尝味道:天然燕麦吃起来带有甘甜味道,有韧性、黏度适中。而添加了糖醇、香精、色素、麦芽糊精等加工制的燕麦,口感甚是香甜,没有任何回甘。