糖拌什么好吃?
我的答案是西米露! 没有加任何东西,单纯糖水+西米露,可是这样已经很好吃了啊~ 做法也很简单: 西米+冷水下锅煮,边煮边搅拌,直至全透明; 倒入适量白砂糖或黄冰糖,搅拌均匀即可。 (其实这时候就已经很诱人啦) 大功告成!冰凉爽口、Q弹有嚼劲的西米露就做好啦~ 除了这个最简单的方法之外呢,我还会做一款酒酿冲西米露哦~~
准备材料:酒酿3勺(没有酒酿可以直接放白砂糖)、牛奶2袋、西米露1碗 步骤同上。 做完就可以直接食用了。喜欢甜的可以再撒点砂糖。 这款点心是我夏天必做的。清凉爽滑,带着一丝丝酒酿的香甜,真的是很好吃。
还有一款适合在冬天吃的西米露——热奶茶冲西米露。 喜欢喝奶茶的童鞋,可以把牛奶换成红茶包,用热水冲泡。 把泡好的红茶取出茶叶,倒入西米露中,再根据个人喜好加入适量的白砂糖,搅拌均匀后即可食用。 有红茶香味且甜度适中的热奶茶冲西米露,一碗下肚,暖意融融。
当然除了以上三种最简单的吃法外,你还可以发挥你的想象做出更多美味的甜品来。比如: 用酸奶代替清水,加入些自己喜欢的水果,做成酸奶拌西米露。 一餐饭的时间,让你吃到美味又营养的健康甜点!
糖拌西红柿
西红柿一定要选熟透了的(要是在夏天,最好选蘸着白糖就能把饭当菜吃的“糖罐儿”),什么肉汁西红柿啦、大果型西红柿啦、青棒儿西红柿都算白糟蹋粮食,洗干净,入沸水烫一下,撕去表皮,一切两半,舀一平大勺白糖,往西红柿上一抹,埋头就干吃.这个活儿,你要是能一气吞下一大西红柿,就算在同学里儿出师了.
糖拌西瓜
最好是挑个熟透了的老品种黑美人,那种又大又红又脆,含糖分特别高的瓜才好吃,什么新红宝、小果型西瓜就算了,洗了,一切两半,再一掰八瓣,舀了白糖就往西瓜里一搁,这回白糖的分量要多.要是这道菜你还能吃两牙算你厉害,一般人能干个一牙的就算顶顶厉害了.这玩意要是冰镇了更好吃.
糖拌荔枝
买最新鲜的,一拎一兜儿,剥了皮就往大盆里一堆,舀了白糖,往兜荔枝里一倒,要用力搅拌到每一颗荔枝都挂了糖,盛出一大碗来,就算干掉也是功德圆满.荔枝这东西最养人,大热天晚上多吃几个,精神一夏天都足着呢.(其实这不叫菜了,纯糖水加纤维,叫养人水果.但小时候就是这么吃的,算糖水菜吧.)
还有什么糖拌哈密瓜、糖拌水蜜桃、糖拌葡萄......
总之,有啥时令水果甜到化渣儿,都能这么“糖拌”.