七寸水果蛋糕多少？
一般水果蛋糕尺寸都是根据人数定做的，例如5-6人食用就订做6寸的，6-8人就订做8寸的，10人左右就订做10寸的....不过现在许多门店为了迎合顾客的需求，都推出了7寸的蛋糕，其实7英寸=17.7cm，正好是直径54cm的正方形（1英寸约等于2.54CM）。
由于7英寸蛋糕比6英寸大一些，而价格却比8英寸要便宜些，因此受到不少顾客的青睐。 那么7英寸的水果蛋糕重量和高度一般是多少呢？ 以莫尼兹蛋糕为例，这款蛋糕是用法国铁塔奶油做的，组织细腻、口味香浓，是目前市场上受欢迎的一款水果蛋糕。
6英寸的莫尼兹水果蛋糕重量在3磅左右（1.4公斤）、厚度大约为6厘米；7英寸的莫尼兹水果蛋糕重量在4磅左右、厚度大约为8厘米。由于用料和烤制的时间相同，所以7英寸的莫尼兹水果蛋糕体积要比6英寸的大一些。
除了单面的蛋糕外，还有双层蛋糕，即由两层巧克力蛋糕夹着水果酱或鲜果酱的心形蛋糕。这种蛋糕的高度会比普通的蛋糕要高一些。