龙眼干做什么好吃?
作为一个广西人,我还是比较喜欢煮糖水喝.
1.首先准备食材,买来的桂圆(我也不知道是不是桂圆,上面写着龙眼)放在盆子里用清水浸泡半个小时左右。
2.准备一颗冰糖或者红糖(如果喜欢吃甜点的可以放一块方糖哦!)
3.把泡好的桂圆捞起放到电饭锅里面加清水开始炖,我是把锅放在电磁炉上炖的,大家按照自己家的情况来定哟~记得要多放水噢~水一定要淹过桂圆才行呢~ 4.大约十分钟后就可以看到桂圆肉已经膨胀开来了,这个时候放入准备好的冰糖或者红糖,用勺子搅拌使冰糖或红糖融化 5.盖上盖子继续煲,差不多一个小时就可以啦,期间记得要时不时搅一搅以免糊底
6.一个小时后就大功告成啦,甜甜的桂圆汤就做好了,热乎乎的来一碗,肚子瞬间就熨帖起来。
除了和冰糖一起煮,还可以和鸡蛋一起蒸噢!
取一个碗,打入两颗鸡蛋,然后加入少许温开水搅拌均匀让蛋液充分被凉水浸润;然后把调好味的鸡蛋液倒入砂锅,再铺上一层切成小块的芒果。盖上锅盖焖十分钟就可以了,一杯美味又营养的芒果鸡蛋羹就做好啦~