羊汤怎么做法？
准备食材：羊肉或者羊排、辣椒（不讨厌辣的可以放两勺辣椒酱，我是没有放）、葱、姜、八角一个、桂皮一块、香叶两三片、白芷一片、当归一小段、红枣一把 - 把羊肉切成块状，凉水入锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜桂皮八角香叶白芷当归等一起炖两个小时左右，中途记得加水哦～
- 两个小时后加入切好的辣椒和红枣再炖半小时左右就OK啦～ 这道羊肉汤的味道主要是来自炖肉的香料，所以我没放什么特殊的调味料。如果加了辣椒酱，那么就可以少放或者不放盐了。
我做的这道羊肉汤有点清汤寡水的，其实可以加入土豆粉或者红薯粉之类增加口感的粉粉，喜欢吃的童鞋可以提前泡软粉粉再下锅哦～ 这个羊肉汤味道超级棒，而且暖身效果也是棒棒哒，天冷的时候来一碗，爽哉！