火腿东瓜怎么烧好吃？

孔秀卿孔秀卿最佳答案最佳答案

1.准备材料 2.冬瓜去皮，切片；火腿切丁

3.起锅烧油，放入葱姜蒜和两勺豆瓣酱爆香后加入切好的火腿丁

4.小火翻炒至出香味后，加入一碗清水和一勺生抽，一勺老抽，一勺醋，一勺糖和适量盐调一下味

5.大火烧开后，倒入冬瓜片，盖上盖子焖煮8-10分钟直到熟透入味即可 小技巧：因为豆瓣酱已经够咸了所以没必要再放太多食盐啦~

最后出锅后可以撒上一把葱花点缀一下哦~香喷喷的火腿冬瓜就做好啦！简单又美味，快试试吧！

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