甘蔗怎么烤才好吃?

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昨天吃了一颗新鲜烤的,超棒!决定今天做一批!

准备工具:锡纸、擀面杖(我用筷子代替了...)、烤箱,没有锡纸可用保鲜袋代替。 将削掉的甘蔗外皮再削成薄片,这样更容易入味。

在锅底铺上一层锡纸,然后摆上甘蔗片。

均匀地刷上一层食用油,不要太多哦~ 撒上一层薄薄的食盐,不喜欢吃咸的可以不放。

烤箱预热10分钟,然后将烤盘放入中下层,180度烤40分钟左右。 时间到后拿出来翻拌一下,让每片甘蔗都能均匀地被烤上色。

最后,拿出一颗熟透了的香蕉,剥皮后拌入糯米粉,一起揉成球,放少许椰蓉和砂糖混合物,压扁后放在甘蔗上用烤箱烤5分钟左右就可以啦~

香甜酥脆的糯米香蕉球就做好啦~咬一口下去,浓浓的香蕉香味弥漫在唇齿之间,香脆的糯米球带着一丝丝韧性,搭配着焦甜的甘蔗片,味道简直不一般呢~

我一口气吃了好几个,棒棒哒~

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