哪的肉饼好吃？
我喜欢吃肉，也做肉类美食，简单分享几道我用肉馅做过的美食！ 一.饺子 饺子是最简单的面食吧，用现成的饺子皮包上馅料，煮熟就可以了。我做饺子的辅料喜欢放点油、盐，生抽和老抽，提香增味。再加点葱、姜、花椒粉，拌均匀腌制一会儿更入味。 做好的饺子可以蒸熟了吃，也可以水煮或者油炸。我比较常吃的就是炸饺子了，金黄酥脆的炸饺子真好吃。 二.烙酥盒 酥盒是用面糊糊摊鸡蛋饼作为盒子底，然后盖上肉馅，放到油锅里面炸至金黄色，又香又脆特别好吃。
三.红烧肉 这个是拿五花肉做的红烧肉，先把五花肉切成块儿，用姜片、大葱段、八角、桂皮一起下锅炖熟，然后再加入酱油（生抽+老抽）、豆瓣酱、冰糖等调料炒制收汁就可以啦。 五花肉软烂入味，入口即化的感觉妙不可言呀~ 四.梅菜扣肉 梅菜扣肉得肥瘦相间的五花肉才好吃，把切好的五花肉先过油炸一下，然后把炸好的五花肉清洗干净，浸泡出血水。 在锅内放入生姜片、香葱结、料酒，把处理干净的五花肉下锅煮出香味，再加进梅菜干煲至软糯入味就行啦。 我觉得梅菜扣肉最好吃的部位就是那层肥膘，吃起来口感棒棒哒。