鸡翅什么好吃的做法?

龚子固龚子固最佳答案最佳答案

最近突然很迷韩餐,于是做了这道酱鸡翅~ 材料非常简单,就是把新鲜鸡翅放进韩式辣椒酱里腌制一晚上…… 味道真的很惊艳! 连骨头都是香香的~ 爱吃辣的同学可以试一下,一定会让你难忘~

准备材料: 鸡翅(最好选择肥瘦相间的鸡翅中)、韩式辣椒粉、姜蒜、生抽、胡椒粉、白糖、芝麻香油。

1、将鸡翅冲洗干净后,用刀把两边翅尖划开,这样更容易入味;

2、把生姜切片,大蒜切片备用;

3、调酱汁:在碗里倒入两勺韩式辣椒粉、一勺生抽、少许白糖和胡椒粉,再倒入半碗清水搅拌均匀即可;

4、锅中烧热油,放入姜蒜蓉爆香,接着放入鸡翅煎至两面金黄;

5、把调好的酱汁倒进煎好的鸡翅里面,小火煮开后,盖上盖子焖至熟透(大概十分钟)。 最后收汁亮油就可以出锅了~~

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