海带包子好吃吗？
作为一个土生土长的福建人，我对海鲜可以说是再喜欢不过了，所以经常会自己做各种各样的海鲜美食。像我自己就很喜欢用海带做馅料包包子，味道好极了。 准备食材： 中筋面粉500g、水260ml、白砂糖15g、酵母粉5g、五花肉400g、海带丝300g（干海带泡水至软）、酱油20ml、豆瓣酱10ml，香葱适量。
制作步骤：
1.面粉中加入糖和酵母拌匀，然后加入清水和成面团，醒发半小时左右； 2.五花肉剁成肉馅，加适量食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、姜末调味上色后，再加入切碎的葱白和海带丝搅拌均匀待用；
3.醒发好的面团做成包子皮，包上拌好的馅儿，捏紧收口做成包子生胚； 4.蒸锅加水烧开，把包子生胚放入笼屉中大火蒸15分钟左右，关火后再焖5分钟就可以取出食用了。