鱼片干哪个牌子好吃?

卿丽枫卿丽枫最佳答案最佳答案

作为福建人,我还是比较喜欢买我们当地的鱼皮花生,尤其是那种咸味的鱼皮花生,又酥又脆而且带有丝丝的咸味,吃起来很香; 不过这种鱼皮花生很难买到,网上也有买但是不多,好像只有这一家有卖 ,所以我一般会买这个牌子的鱼肉干,也叫鱼丝、鱼条什么的,味道不错且量也很大,一条就能把一桌子的人给喂饱了!

这家店是在知乎上看到的,是一个吃货博主推荐的,说这家是厦门本地人开的,味道正宗,所以我就买了两包试试看,包装是这样的 拆开包装之后是这样滴~ 看起来就很有食欲吧~拿来做零食或者下酒都不错哦~ 这里顺带说说我喜欢吃的做法,因为我喜欢吃重口味的食物,所以我把鱼丝(条)放在自制的剁辣椒汁里浸泡了一个晚上,第二天拿出来烤着吃,那香味真是绝了,闻一下都欲罢不能啊~ 如果你不喜欢吃辣也可以不放剁辣椒,直接油炸或者是爆炒也行,总之怎么做都好吃~

除了鱼皮花生和鱼肉干之外,还有一种叫海蛎干的海产品也非常好吃,我买的这两袋是拌着香菇一起炒的,很美味,而且做法也简单,适合上班族呢! 好了,就到这里啦,希望对大家有所帮助呢~

施纪守施纪守优质答主

买之前,我也不知道好不好吃! 我就按照我的方法,做了做 这是刚做好,放在盘子上的时候的样子 这是经过10分钟左右,鱼肉从白色变到透明了之后呢 这时候就可以下锅煮了 然后捞起来过一遍凉水备用 在锅里先下点油,爆香姜片和葱段儿 然后把切好的辣椒葱蒜倒进去炒两下 接着把泡椒也放进来一起爆炒 一会儿香味扑鼻啦~ 再来一碗饭,配着这鲜辣又开胃的鱼片一起吃的话,那滋味儿简直不要太过瘾啊!!

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