生吃萝卜不好吃吗？
我觉得挺好吃的啊，青萝卜水分大，味道清甜，生吃脆脆的一口下去汁水四溢；胡萝卜味道偏辛辣一点，熟吃香味浓郁，不管是炒着吃还是煮汤喝味道都蛮好的呀~我们北方人喜欢吃生大葱、生韭菜那也是从小习惯，毕竟葱和韭菜本身就有股冲鼻的味道，熟的反而吃不出什么鲜味了(比如韭菜饺子) 所以我个人觉得生吃的萝卜口感比白菜、卷心菜那些要好吃一些~(可能我比较偏心眼儿= =)
不过现在蔬菜都能买到生的啦~以前没有冰箱的时候，蔬菜都是腌制或者酱制后再食用，这样就能保存很久了。所以小时候看到街上卖咸菜的小车，经常有人在旁围着买，都是直接打一盆清水浸泡着，然后切好拿来炒菜的。还有腌酸黄瓜，腌辣椒什么的，也都是直接洗净切块装盘卖的~(其实我觉得很新鲜啊！) 前几天去超市，发现有卖腌制的红萝卜条，就买了些回来清炒一下，真的很好吃呢~~