香春搭配什么好吃？
推荐一个快手小菜——蒜泥空心菜（香煎） 这个菜的做法比较简单，食材也很容易准备 主要原料是空心菜和大蒜 辅料可以准备一点姜、生抽、醋、白砂糖 首先把空心菜洗净掰开，大蒜去皮捣成蒜泥 然后炒锅里放油烧热后，加入蒜泥爆香 接着加入切好的姜丝和空心菜，用大火快速爆炒 待空心菜变软，加入适量盐和糖，翻炒均匀入味后就可以出锅啦！
这样一盘酸辣开胃的蒜蓉空心菜就做好啦~ 喜欢的话可以试试哦！ 小贴士： 1. 空心菜的杆要比叶子部分更加好吃有嚼劲，所以不要全部切掉，保留一部分杆子会更好。
2. 喜欢软一点口味淡一点的就少放点盐，反之就多放点。
3. 不喜欢吃太酸的可以在下锅前先用清水浸泡一会儿柠檬片去除酸味。