瓢瓜炒什么好吃？
清炒黄瓜最好吃，最能保持黄瓜的原汁原味了 材料：嫩黄瓜2条（750g）、蒜头3瓣、盐适量、油适量 做法如下：
1.将黄瓜切去头尾，洗干净后切成薄片；蒜头剥去外皮备用；
2.锅里放适量的油烧热，放入蒜头爆香，随后倒入黄瓜片，快炒片刻至熟，调入食盐调味即可食用。 清炒黄瓜要好吃，关键就是要用大火快炒。这样才能保持黄瓜的翠绿色泽和清脆的口感。
如果喜欢重口味的还可以加入肉末一起爆炒。这样一盘美味又营养的家常小炒菜就做好了，简单易学，快来试试吧！
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