土豆能和豆腐吃吗?
土豆和豆腐在一起吃没有问题。而且不管是两者搭配在一起吃,还是分开来吃,都是对身体很有好处的东西。
豆腐含有的蛋白质丰富,而且易于消化吸收,同时还含有脂肪、糖类、纤维素、维生素和无机盐等,这些营养物质,都是人体所必备。
而土豆含有淀粉、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素B6 和微量元素钙、镁、铁、钾等,其中还含有固体及液体生物碱等,这些也是人体所需的营养。两者都可以健脾和胃、益气填精,具有治疗胃弱便渴、气虚懒言、反胃酸水等功效。如果分开来吃对这些病症有标本兼治的功效,一起搭配着吃也可以。
除此之外,土豆与猪肉和其它一些蔬菜比如与牛肉、羊肉、白菜、咸菜等搭配食用,对治疗胃弱便渴、气虚懒言、反胃酸水等症状都有好处。