羊肉粥哪里最好吃?
在呼和浩特待了四年,对当地还是比较了解的。要说最好的羊肉粥,那当然是呼市本地的馆子了,比如东库街的草原牧歌和伊泰锦颐(这家是包房不是大厅)、南门的蒙膳园等等,味道都不错价格也不贵。但要说最正宗的……恐怕要数武川县的大青山乡,这里羊肉口感最为好,而且不膻,我带很多人去吃过,个个赞不绝口。
不过要说最正宗最好吃的羊肉倒不是在大青山乡,而是在武川县城内,一家叫“下马酒”的饭店,菜价便宜,老板和服务员都是蒙古人(武川属内蒙古武川县),味道绝对是亲爹亲妈给做的感觉,我每次去都是呼朋唤友,点了手把肉、烧麦、羊排等几大碗,再喝几杯当地人自酿的格瓦斯,美滋滋。 至于你问的砂锅按地方分的话我觉得应该是东北的更好吃一些,毕竟东北的杂粮多,做砂锅很合适;如果按物种来分的话那肯定是林蛙的好吃!我老家是林蛙的原产地,所以家里做这玩意儿是最拿手的,每次家里来做砂锅都围着一大群人,因为实在太香啦~ 个人推荐:小木屋柴火灶(哈尔滨道外张包铺那条街上)、哈工大食堂(工大校内) 我在哈尔滨上学时最常吃的是道外的张包铺和赵包铺,张包铺的锅包肉最有名,赵包铺的豆腐脑和麻酱饼最棒。