台湾薯格格好吃吗?
在台湾吃过一次,很好吃! 去台中玩的时候,导游带我们去的一个小路边摊,就卖烤地瓜和冰淇淋,味道很赞! 台湾的烤炉很有意思,是上面加热,下面用柴火或者炭火烧,这样能保证温度的均匀,而且有烟囱,不会弄得身上到处都是灰。
价格也不贵,一个地瓜大概20台币(4块钱人民币的样子),我们两个人点了两个地瓜和一个冰淇淋,吃到撑,老板还免费送了我们两根香蕉。 这个烤炉后来成了我深刻的记忆,回北京以后,一直找类似的烤炉买烤地瓜,但是都找不到一样的... 直到我在网上找到了这个! 我当时看到这个烤箱的瞬间,简直要哭出来,终于能在自己家里吃到熟悉的烤地瓜了!然后赶紧买了回来。
不过台湾的地瓜确实比北方的地瓜甜,更接近南方的地瓜,可能跟气候有关。 不过买的这种地瓜,感觉口感又不一样了,没有那么香甜软糯,而且比较干,没有水分。
可能因为现在天气冷,等来年冬天再买来试试。