椒盐配什么菜好吃？
我吃过最好吃的应该是椒盐虾，海边刚捞上来的新鲜大虾，炸得酥脆，撒上一把椒盐，香酥美味，连壳一起嚼，满口都是鲜咸的海水味道。 不过这样直接吃比较浪费，可以搭配黄瓜或者青椒一起食用，味道也很好。
我以前在超市里买过即食的海鲜，包装有点像薯片的那种，里面有虾仁或者鱼块什么的，沾着调料一起吃，感觉也很不错。 这个做法比较适合不太能吃辣的人，用微辣的椒盐和口味清淡的食物搭配，会碰撞出不一样的火花~
另外还可以试试椒盐排骨！用油炸得金黄酥脆的肋排，撒上薄薄的椒盐，香酥脆嫩，咬一口还有肉汁溢出来，真的好吃到舔手指！ 我最喜欢买那种带骨头的小肋排，让店家帮忙剁好，回来用清水浸泡出血水，然后加点生抽、老抽、料酒和白糖腌制2个小时左右（这样会更入味噢），起锅热油，先把腌好的肋排煎至表面微黄，再调入适量食盐，撒上辣椒面、花椒粉之类的话，香香辣辣，吃起来超级过瘾！
除了排骨和虾，鸡胗、鸡翅、鱼片也可以这么处理一下，做一道属于你自己的椒盐风味的小菜~~