福州黄米糕哪家好吃？
小时候，在福建的乡间，经常能见到卖黄米糍粑的小铺子。这种小点心，用糯米粉做成，外形和口味都有点像年糕，但颜色更深一点。 偶尔馋虫上来了，买一根来啃，香喷喷热乎乎，那感觉可好了！ 我小时候吃的黄米糍粑，是店家事先做好冷冻起来的，想吃的时候拿蒸笼一蒸，软软糯糯，配上沙茶酱吃，绝了！ 但是后来到了大城市，却再没吃过这种美食了。 直到前几年回福建，在福州的大街上，竟然又见到了卖黄米糍粑的小推车，而且做法还和小时候见到的差不多，顿时感到分外亲切。
不过，这次见的黄米糍粑，已经不叫黄米糍粑了，而是被叫做“烧麦”。 原来，在南方一些地区（尤其是两广），把类似粽子的食物都统称为“烧麦”，所以这黄米做的“烧麦”，实际上就是黄米粢粑。 但除了形状相似之外，味道可是截然不同哦！
我在这家买了几只“烧麦”，要趁热蘸着酱汁吃，一口咬下去，浓浓的米香混合着肉香，在口腔中弥漫开来……哇喔~这就是幸福的味道啊~~ 这家店其实不大，除了“烧麦”之外，还有煎饺、煎包和其他各种粥品。如果你来得早的话，还能买到刚出锅的新品——蛋汉堡。
这家店的老板是个实在人，说话慢悠悠的，非常幽默风趣。