仙草粉跟什么好吃？
仙草是台湾人发明，在福建南部地区大规模种植。是一种植物的名字，和“草”没有关系！ 就像菠萝不是桃一样。
这种神奇的草根儿可以做成清凉饮料，味道甘甜醇厚、滑润爽口，有去暑解毒、消热利湿的功效，还可以美容养颜呢！ 用仙草粉制作的食品种类很多，最常见的有大饼卷鸡蛋、炸薯条、冻酸奶等等…… 不过今天推荐的美食是用仙草粉搭配其他食材制作而成的——芋圆西米露！ 我用的是超市卖的成品芋圆，用开水煮熟后过一下冰水，会更Q弹。
准备好一切后，就可以开始啦！ 将切好的芒果块倒入锅中，加入牛奶和白糖煮融化；随后倒入芋圆和西米露拌均匀，最后撒入椰丝就可以啦~ 一碗冰凉爽滑的芋圆西米露就做好啦！ 喜欢甜食的可以再加些糖桂花或者蜜豆一起食用噢～这样一碗下肚，炎热夏日的烦恼瞬间烟消云散咯~