木姜子油好吃吗？
我一开始吃这个油，是闻到的。 早上泡了红豆粥，打开盖子，一阵清香味扑鼻而来。 我叫了一声“宝贝”，他应了一声，说，妈呀，这是什么香啊！ 后来问了一下度娘，才知道这种香味来自木姜子。 而且，据说是天然的香料哦~ 吃了这么多年的火锅、串串、麻辣烫，终于可以换个口味了…… 来，再说说这油好不好吃 做凉拌菜是最好吃的，比如凉拌黄瓜，萝卜丝等等。
把切好的黄瓜或者萝卜丝拌上香油、盐、醋和辣椒面，然后倒上木姜子油，好好搅拌一下，一口咬下去，清清凉凉，口水都忍不住流下来。（PS：不喜欢吃辣的可以不放辣椒面） 不过我最喜欢的还是用它来做汤喝。 比如酸菜鱼，鱼片做好了之后，在锅里倒入适量木姜子油，把切好的酸菜放进去熬出味，最后倒入鱼片煮熟，一碗鲜香四溢的酸菜鱼就做好啦～ 喜欢酸辣口的可以适当放点小米椒。
我还用木姜子油做过鱼汤、排骨汤，味道都是棒棒哒~~ 不过用木姜子油做菜有个缺点——油烟比较大。所以不推荐炒菜或者油炸。