意面怎么做才好吃？
作为意大利面的狂热粉，我做过N多次意面了！ 先上最后成品图——奶油培根蘑菇意面 用料简单、做法简单、味道简单 就是这么一个简单的意大利面，征服了无数的人 连不吃面食的男朋友都夸好吃 接下来分享做法 准备好材料：碎芝士（可不用）、黄油、干酵母、洋葱、蒜、培根、蘑菇、细辣椒粉、生抽、糖、盐、黑胡椒 1.用温水把酵母化开，加入面粉和砂糖，揉成光滑的面团；
2.面团放在温暖处发酵至原体积两倍大；
3.发好的面团里加入黄油和碎芝士，抓匀后分成小剂子，擀成薄片；
4.炒锅内放少许油，放入薄饼煎至两面金黄出锅备用；
5.用同样方法煎制其他饼；
6.调酱，碗中放胡椒粉、辣椒粉、生抽、糖调成酱汁待用；
7.锅内放少许油，小火加热，放入适量蒜末炒香，然后放入切好的培根、切成块的蘑菇一起翻炒入味，接着倒入之前调好的酱汁，小火熬至浓稠；
8.将煎好的意面饼摆入盘内，淋上熬好的酱料，再撒点葱花即可食用啦~ 小贴士 1.和面的时候如果感觉太湿，可以适当添加一些饼干屑或者高筋面粉调节。
2.做好的意面饼，如果一时吃不完，可以盖上盖子，入冰箱冷冻起来，下次拿出来煎一下就可以直接吃了。 我一般会一次性多做点，分袋装好，冻在冰箱里，想吃的时候就拿出来做，非常方便～