如何煮馄饨才好吃?

卜凌慧卜凌慧最佳答案最佳答案

我!最!会!煮!馄钝!了! 先放图,证明我不是嘴把式。。。。 因为我家小爷特别喜欢吃馄饨,但外面买的不放心,所以基本周末会包很多混沌,冻起来,然后周末给他煮一大碗。。。。 我的绝招是:大碗里垫上干净的餐巾纸,然后把煮熟的混沌一个一个放进去,这样就不容易粘锅底。 大火烧开水,水一定要一次性加足,中间不要添水。因为加了水的锅,水温不好掌握啊!!!!而且反复烧开的水,会产生有害健康的物质。(我是认真的) 开锅后,轻轻推动馄饨不要让它们粘连,然后盖盖子小火焖2-3分钟,等到水开一遍遍溅起的时候,就熟了。

这时最好吃啦!鲜嫩多汁有嚼劲,我们全家都爱吃。 我还会用平底不粘锅煎给小朋友吃,也是香喷喷呢。。。。 最后,友情提示,生馄饨冷冻可以储存一周哦,但是冷冻过的馄饨再煮就不好吃了哟~要趁热吃!

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