木耳炒鸡蛋怎么炒好吃？
我吃过最好吃的木耳炒蛋，来自我的一个吃货朋友，做法特别简单~ 首先准备食材：干木耳15g、鸡蛋3个、葱花适量； 然后开始制作～锅里倒入适量清水，放入黑木耳和适量白糖，煮大约20分钟（期间需不停的搅拌），直至浸泡至用手一捏就碎的程度。 把泡好的黑木耳清洗干净，撕成小块待用。
鸡蛋打散调匀，加入少量的盐调味后下锅摊熟并盛出。 重起锅，倒油烧热，下葱花爆香后，随即下入黑木耳和适量的盐进行翻炒。 待木耳完全炒熟，即可关火出锅啦！ 最后，在盘子上面再撒上一层葱花做点缀就完工咯！一盘香喷喷的黑木耳炒蛋就做好啦！ 这么实惠又好吃的家常菜，还不快学起来！