玉米蒸蛋糕怎么做窍门？
在我们的生活中，每个家庭的生活条件越来越好，所以每个孩子都有一个蛋糕。不仅如此，孩子们还希望自己吃的是可以玉米香气十足，还有玉米的鲜甜的蛋糕。所以，今天来教教大家玉米蒸蛋糕的做法，先准备一个新鲜的嫩玉米，然后把玉米粒切成小碎粒，接着把黄油剁成末放进去一起拌匀，搅拌的同时加适量的白糖，然后把鸡蛋打散后搅入玉米中，再搅入牛奶，搅匀后可以把淀粉加水调匀后倒入，锅中加水开后放上蒸格，上汽后大火蒸20分钟，关火后焖一分钟再出锅。下面就让我们来看看详细的做法吧。
玉米蒸蛋糕的做法
1、准备好需要的食材，鸡蛋要从冰箱里拿出来放至温后使用；
2、然后将玉米切下玉米粒，玉米粒可以不用去皮哦，毕竟吃到的也是玉米汁和玉米渣融合的口感；
3、将玉米粒和黄油，白糖放入蛋液中搅拌；
4、然后是加入牛奶拌匀；
5、往下继续搅拌；
6、加上淀粉和水拌匀，这个过程中可以戴上手套，然后团成团，压成饼；
7、放入锅中蒸20分钟左右；
8、关火后闷1分钟左右；
9、看出锅的蒸蛋糕。软，香甜
10、可以切开来吃了，味道很棒，玉米的香气很浓郁，还有黄油和牛奶的浓香，口感也很松软；
11、如果不喜欢原味，还可以做成牛奶，可可和果酱的。做法也是一样的。
12、接下来展示一下玉米蒸蛋糕的其他吃法吧，用小刀在蛋糕上划上几道，然后挤上果酱或鲜奶油，再用切碎的椰子中间切成斜格的形状作为装饰，很好吃，很漂亮。
上面就是大家想要的玉米蒸蛋糕的做法了，希望大家好好保存起来，等到周末的时候再准备制作一个给家里人吃。虽然说可能看起来比外面卖的漂亮不美观，但也这是大家的心意呀，毕竟自己的劳动成果总是最高兴的。