松瓜怎么煎着好吃?
挑选一个新鲜圆润的松瓜 然后,剥掉它的外皮 最后,一切为二(也可以不用切断) 锅里放入适量的油烧热后,改小火,放下切好的松瓜稍微煎一下 加入少许盐翻匀后,盖上盖子闷2-3分钟左右就可以啦~ 这样炒出来的松瓜又香又糯!特别好吃哒~ 不过要注意的是,因为松瓜本身含水量很高,所以炒的时候不需要太多的食用油哦,不然会很油很腻哒… 我最喜欢在夏天吃这个菜了,清爽解暑,美味又简单!
另外,除了清炒之外,松瓜还可以用来做汤、小甜品等等,比如:排骨冬瓜汤、鸡蛋沙拉、酸奶水果沙拉等等,做法都非常简单。喜欢的朋友可以试试呀~