银杏怎么凉拌好吃？
1、将白果洗净，放入锅中，加清水煮，待水沸后10分钟左右关火； 2、取出白果，剥去外壳，取出白果仁备用； 3、将黄瓜洗净，用刀拍裂，切成小段，再用刀背把大蒜剁成蒜泥； 4、取一大碗放入白果仁、蒜泥、盐、白糖、醋和香油调拌均匀即可装盘食用了。 小贴士 1、为了美观可以把切好的黄瓜放在盘子两边，中间摆上拌好的白果，像一朵花一样。
2、喜欢脆一点的口感就少煮一会儿，喜欢软一点就多煮几分钟。
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1、将白果洗净，放入锅中，加清水煮，待水沸后10分钟左右关火； 2、取出白果，剥去外壳，取出白果仁备用； 3、将黄瓜洗净，用刀拍裂，切成小段，再用刀背把大蒜剁成蒜泥； 4、取一大碗放入白果仁、蒜泥、盐、白糖、醋和香油调拌均匀即可装盘食用了。 小贴士 1、为了美观可以把切好的黄瓜放在盘子两边，中间摆上拌好的白果，像一朵花一样。
2、喜欢脆一点的口感就少煮一会儿，喜欢软一点就多煮几分钟。