白煮蛋怎么烧好吃?
把蛋黄敲碎,和酱油、芝麻油拌在一起,放一点糖,味道非常棒 或者像做水煮蛋一样,整只鸡蛋一起煮开,然后用勺子舀着吃。
或者把蛋清蛋黄分开,打散,加少许糖,调成蛋液,上锅蒸成水波蛋
或者用蛋黄来煎个蛋黄酥饼,也很棒
又或者整个鸡蛋泡在醋里,等入味了把皮剥掉,浇上调料汁儿,就是一道美味的凉拌皮蛋啦~
至于水煮蛋,那真是怎么做都好吃啊! 我最喜欢的吃法是冷水下锅,煮熟后过一下冷水,然后捞起来蘸着碟子里的料吃(我比较喜欢咸口的,所以一般会放些生抽、辣椒酱、白糖、花椒粉、五香粉)
最原始的食用方法当然也是最有营养的,那就是白水焯鸡蛋,撒点儿葱花香菜,加点儿味精,美味又营养