麼姑炖了好吃吗？
这个菇啊，分好多种的。 咱老百姓平时常见的能吃的菇，主要是真菌类菌盖上有盖子的，有柄有脚的是香菇（冬菇、花菇），平菇，金针菇；菌盖上没盖子，只有柄和脚的，有草菇，口蘑等。还有鸡腿菇，杏鲍菇。 以上所有菌菇啊，都属食用食用菌范畴，是可以放心吃滴。 那麼姑呢？ 不是蘑菇，也不是香菇。它属于担子菌纲木耳目红菇科，是和红菇、金耳一个科的。是野生菌，主要分布在我国南方地区。
因为产量稀少，市场上并不常见。它的味道啊，有人说像蘑菇，有人说像香菇，不过啊，我觉得比蘑菇和香菇都要鲜一些。用鸡汤炖烂后，滑腻软糯，很鲜很好吃哒～ 不过啊，有些人吃了會腹泻，所以我是不敢多吃哒。