鹅蛋皮可以治疗什么作用？
鹅蛋皮，民间叫化鹅蛋。中医认为，化鹅蛋具有止血、消炎、治胃病、补体虚、增人乳汁等功效。也有的人用化鹅蛋壳煮水，给小婴儿喝，以达到益智的目的。其实用化鹅蛋治病，有一定的科学道理。因为化鹅蛋中蛋白质的含量很高，达百分之十二点二，比牛奶、鸡蛋、瘦猪肉、大豆都要高。
人体在进行自我修复时需要大量的蛋白质，这是其它营养物质不可替代的，它参与构成新的组织细胞，对人的体弱有滋补作用。同时，化鹅蛋中矿物质含量相当丰富，有百分之三点三至百分之三点九。这些丰富的钙、磷、铁及其它微量元素，都是人体不可缺少的营养物质。
比如钙是构成人体骨骼的重要元素，铁是重要的造血原料，锌能促进人体发育成长和智力发育。钙和铁还可作为收敛剂，有消炎、止血、治胃病的功能。
化鹅蛋的营养成份，通过必要的处理和煎煮，其营养成份溶于水中，都能被人体充分吸收，起到增进人体健康的作用。
化鹅蛋的使用方法，一般用化鹅蛋1个，加水300至500毫升，用文火煮30分钟后服用。也可酌情增加化鹅蛋至2至3个，分1至2次服完。连服7至10天为一疗程。若用于妇女产后补虚，可将化鹅蛋与乌鸡蛋煮食。