火腿哪种炒着吃好吃?
我是很爱吃火腿,也很喜欢研究各种美食的,下面分享一个简单又美味的火腿做法 准备食材:火腿一根、小葱两根、生姜一块、蒜一瓣、小米椒四个 第一步:把葱姜蒜和小米椒切好备用; 第二步:把火腿切成薄片,尽量薄一点,这样炒的时候比较容易入味且不会太硬; 第三步:起锅烧油,油热后放入切好的小米椒葱段和姜蒜米爆香 第四步:把小米椒葱蒜和火腿倒进去大火翻炒出香味 第五步:加入一大勺豆瓣酱(我用的是剁辣椒所以比较咸不用再放盐了)继续翻炒均匀 第六步:出锅前撒入葱花点缀一下就能吃了 这样做出来的火腿味道咸香鲜嫩超级下饭 我觉得用青红椒或者青椒来搭配着炒也很好吃 还可以打个鸡蛋下去炸酥肉,我真的太爱炒火腿了 你也可以试试~