蒲公英拌菜怎么做好吃？
蒲公英拌菠菜
1. 将鲜菠菜洗净，切成3厘米长的段，用开水烫一下，捞出沥干水分，放入盘内待用；
2. 将蒲公英去杂洗净，放入锅内焯熟，捞出沥干水，切成细丝，放于盆中；
3. 取芝麻香油、醋、精盐、味精对成调味汁，浇在菠菜上，再倒入蒲公英细丝和匀，即可食用。
做法二
1.准备好食材，把蒲公英摘去老根洗净控干水份;
2.锅上火加水烧开加入少许盐和油下菠菜焯至八成熟捞出过凉;
3.再把菠菜挤干水分切小段;
4.然后跟蒲公英一起放到容器里;
5.接着再放入适量的盐和鸡精;
6.再加入适量生抽和陈醋;
7.最后滴几滴麻油拌匀即可
8.这道美味可口的凉拌蒲公英就搞定了。