蒸的蛋卷好吃吗？
我做的鸡蛋卷，和外面卖的真的不一样。 我做的，是用锅蒸的，不是电蒸锅！！ 不是电蒸锅！！ 不是电蒸煮锅！！（有电蒸锅的，别扔了，我还想要呢） 用普通的蒸锅就可以做！！
用料： 新鲜鸡蛋4个、盐1.5勺、油3勺、葱花适量 步骤：
1、打好蛋液，加入盐、葱花打匀。锅里放油，烧至温热后关火。一勺一勺往锅里倒蛋液，用勺子背部轻轻铺平蛋液。
2、开小火慢煎，煎至底面凝固，表面尚有流动性的状态就可以了。关火冷却至不烫手，把做好的蛋卷取出放凉。
3、切成小条，拌入香葱、白芝麻即可食用啦~
我每次做这个，两碗蛋，四个人吃得干干净净~~ 所以我觉得很值得推荐~ 因为我家小孩特别爱吃～