最好吃的肉馅饼怎么做?
哈哈,这个我可有发言权了,老家是河北的,那边的馅饼真叫一个好吃啊! 把面团擀成薄饼,尽量薄一点,太厚了就不够酥脆。然后上面抹上酱(豆瓣酱、老干妈都可以) 然后铺上一层葱花,葱花一定要多哦~ 然后最下面放上一勺肉馅(自己剁的肉馅,菜市场的肉馅总觉得不干净) 最后在上面盖一张薄薄的蒸锅巾,上锅大火蒸10分钟左右就好啦~
刚蒸好的馅饼柔软、咸香、葱花香扑鼻而来就勾得人口水直流呀~趁热吃更好吃呢~
哈哈,这个我可有发言权了,老家是河北的,那边的馅饼真叫一个好吃啊! 把面团擀成薄饼,尽量薄一点,太厚了就不够酥脆。然后上面抹上酱(豆瓣酱、老干妈都可以) 然后铺上一层葱花,葱花一定要多哦~ 然后最下面放上一勺肉馅(自己剁的肉馅,菜市场的肉馅总觉得不干净) 最后在上面盖一张薄薄的蒸锅巾,上锅大火蒸10分钟左右就好啦~
刚蒸好的馅饼柔软、咸香、葱花香扑鼻而来就勾得人口水直流呀~趁热吃更好吃呢~