生毛栗子怎么做好吃？
- 首先呢，这个“栗子”是板栗的俗称啦~北方叫栗呀啥的~~ 然后捏，其实栗子很好吃的说！尤其是糖炒栗子（还有石磨栗仁儿、烤栗子、栗子焖鸡神马的……） 栗子好吃可是难剥皮啊，于是我就研究了一下怎么做比较容易剥壳，嘿嘿嘿～ 其实很简单的呐~~~方法如下—— 准备一碗热水（不烫手为准）和一把刀
1. 栗子洗净备用；
2. 在栗子的尖刺部用刀划开一道口子，划口深度以能看见里面的芯为最佳；
3. 将栗子放入水中浸泡一会儿，让栗子口部分离出一些水分以便于接下来操作；
4. 用食指和大拇指捏住开口处，轻轻将栗子旋出即可。
5. 小贴士：如果切口划得比较深的话可能还会带出来一些果仁哦O(∩_∩)O哈哈~ 这样剥出来的栗子很容易去皮的哦~~~o(*￣︶￣*)o