如何炸鱿鱼卷好吃？
鱿鱼是海鲜，本身味道很鲜，所以制作时不需要加入太多的调味料来提香，只要保证颜色和味道的对味儿就可以了 第二，要掌握好油温 第三，鱿鱼卷不要炸至时间过长，容易老 第四，炸制鱿鱼卷的食材不要太多，否则不容易熟 【准备食材】新鲜鱿鱼1条、葱花适量 【制作步骤】将葱切碎后放入锅中炒出香味后盛出备用；锅中放入适量油烧热后将鱿鱼卷放入锅中进行油炸，待其变色后迅速加入适量酱油翻炒均匀，然后放入之前切好的葱花继续翻炒片刻即可关火盛盘。 是不是很简单！这样做出来的鱿鱼卷外焦里嫩，还带有淡淡的葱香味儿，特别诱人呢~ 自己做的鱿鱼卷干净又卫生啊，而且没有加很多味精或鸡精等调料，吃的正是海鱼天然的鲜味~~