肉馅儿怎么烧菜好吃?
哈哈,终于有一个我会做的了! 前几天做的,肉是自己剁的(很累了) 配料:葱姜蒜 酱油 醋 盐 胡椒 鸡蛋 一个(最好选用土鸡蛋) 做法: 1.葱、姜、蒜切末;
2.鸡蛋打入碗里,用筷子打散;
3.加入少许盐、生抽、老抽、白胡椒粉调成酱汁备用;
4.锅内放多一些的油,烧热后,加入葱、姜、蒜爆香;
5.然后倒入肉馅,大火炒至变色,调入第二步的酱汁,煮开后调小火焖10分钟左右;
6.最后撒上葱花和香菜就可以啦~ 做好的样子~~我放了一些香菜所以颜色比较浅~~ 这个做法简单快手,又鲜又香,你们一定要试试哦~