白粿煮什么好吃?

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把白果切成薄片,然后下锅油炸金黄酥脆 倒上熬好的红糖稀,香喷喷的红糖糍粑就做好了 小时候最期待的冬天,有烤红薯,冰糖葫芦和这道甜品 简单容易做的糖水,适合冬天在家里自己做 食材很简单,糯米或者大米都可以,提前浸泡后磨成浆,过滤渣,放进锅里大火煮开,再用小火煮熟 放凉后加白砂糖拌匀,进冰箱冷藏口感更佳

芋圆是福州的特色小吃之一 和一般的芋圆不一样,它是用紫薯、芋头等食材直接煮熟后压碎做好的 加点白糖搅拌食用,香甜软糯 也可以像包饺子一样把它包起来,芋圆馅的饺子很不错

花生汤是厦门人最爱的小吃之一 用猪后腿肉熬上几个小时做成肉丸子,吃起来又嫩又不腻 人多的话还可以下点米粉,煮出一份丰盛的汤品 泉州地区的人喝咸饭是很常见的,把米饭拌上酱油,香油,炒熟的花生米等拌着吃 除了花生米之外,可以依据个人口味添加虾皮,葱蒜之类提鲜 简单好做,香气扑鼻,十分下饭 这是地道潮汕味,做法也不难 把大米洗干净之后放到锅中蒸熟,加入虾仁肉末以及适量食盐调味,搅拌成糊状就可以啦 软软的一碗很美味哦!

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白粿可以搭配排骨或者腊肠腊肉,还有海鲜煮汤,或者是加点萝卜搭配,煮到白粿散开,吸饱了汤汁最好吃。

白粿还可以煎着吃,平底锅放油,将白粿切成方形,放入锅里两面煎黄,煎好的白粿捞起后切成条状,再放回锅里,加入生抽白糖煮至收干汁。

白粿也可以搭配腊味剁碎,加入肉末青菜一起炒,还有一种做法就是将白粿切成丁状,在油锅里炸至表面金黄,捞起后拌上甜辣酱等配料,做成白粿版的锅巴也不错。

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