烧烤土豆青椒怎么串？
青椒切块，土豆削皮洗净切块，加盐、糖、番茄沙司、生抽、料酒、黑胡椒、孜然粉、椒盐、五香粉，搅拌均匀，腌20分钟。
土豆青椒串在竹签上，锅里多倒些油烧热，大火，油热后把土豆青椒放进去煎，煎至两面微黄后倒出来，沥一下油，撒上孜然粉、椒盐粉。
烧烤酱加少许水搅匀，浇在土豆青椒上。
小贴士
青椒最好不要选那种特别窄长特别绿特别光滑发亮的，看起来不那么绿，皮没那么光滑的更新鲜好吃。土豆选小一点的口感比较硬的比较好，不要太大的土豆。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
青椒切块，土豆削皮洗净切块，加盐、糖、番茄沙司、生抽、料酒、黑胡椒、孜然粉、椒盐、五香粉，搅拌均匀，腌20分钟。
土豆青椒串在竹签上，锅里多倒些油烧热，大火，油热后把土豆青椒放进去煎，煎至两面微黄后倒出来，沥一下油，撒上孜然粉、椒盐粉。
烧烤酱加少许水搅匀，浇在土豆青椒上。
小贴士
青椒最好不要选那种特别窄长特别绿特别光滑发亮的，看起来不那么绿，皮没那么光滑的更新鲜好吃。土豆选小一点的口感比较硬的比较好，不要太大的土豆。