水煮豌豆怎么做好吃?
【食材】: 青豌豆250克、清水适量 【做法步骤】:
1.碗中倒入适量的食用盐,加入少许的清水搅拌均匀,把洗干净的青豌豆放入搅拌水中浸泡十分钟;
2.浸泡好的豌豆捞出控水摆入盘中备用;
3.锅中倒入适量的清水大火烧开,再加入少许的食用油和食用盐,下入青豌豆焯水3分钟左右;
4.把焯好水的豌豆捞出来过一遍凉水,再把过凉的豌豆摆入盘中即可开吃啦!
【小贴士】:
1.豌豆在下锅前用食盐水浸泡一下再清洗可以很好的去除豆皮残留物;
2.焯水时加入少许的食用油和食用盐可以使豌豆的颜色更加翠绿好看,口感也会更好哦~ 以上就是我给大家分享的水煮豌豆的家常做法以及烹饪小技巧,喜欢这道美食的朋友帮忙点赞关注、留言转发哦!如果有更好的方法和经验大家可以一起探讨学习,我们下期再见