煮羊腿好吃吗？
好吃！ 本人生活在蒙古国，我说的蒙古国不是指扎门乌德的那个小蒙古包，而是说这个国家大部分地区的风俗习惯。 先上图 新鲜羊后腿，在锅里煮着，外面寒风呼啸，屋子里头暖洋洋的，看着就舒服。 然后说说这个吃法是怎么样的呢？
1. 把新鲜的羊排或者羊腿直接放入锅中，加入开水炖煮。水一定要够多。
2. 放入适量的生抽、老干妈（或者其他调味品）。
3. 开锅后小火慢炖一个小时左右，关火让汤汁泡着羊肉，隔夜就可以了。 这样一碗热腾腾香喷喷的羊汤就好了。你可以加点香菜叶，葱花之类的点缀一下。
其实做法真的很简单的~重点在于汤要炖得浓白鲜香！ 趁热喝一口吧～
哦对了，如果担心有膻气的话，可以喝之前先用姜蒜和花椒爆锅去腥，再把汤盛出来，这样的羊汤才不会腥味十足哦！ 我一般晚上睡前炖上，第二天起来就可以吃到啦^^
附上其他好吃的料理～这是用羊肉做肉馅儿，用油皮包裹起来下油锅炸，配上青红椒一起炒，香辣酥脆，超级下饭！ 一碗大米饭搞定！ 还有这个手把羊肉，是蒙古民族最喜欢的食物之一。选肥瘦相间的羊肉，剁成小块儿，用清水浸泡出血水，再下锅炖熟，撒上葱花，香辣可口。