回民街饺子哪家好吃?
作为一个在西安生活了30多年的回民,对于回民街还是有那么一点发言权的。 首先说最正宗的回民街不在庙子后面那一条街上,而是在西羊市和北广济巷(即“回民街”)一带。其次说饺子,西安的饺子一般分为蒸饺、煮饺两种,蒸饺是常见的早点,煮饺一般是晚上售卖。西安的回民一般不吃猪肉,所以你看到的饺子馆里不会有五花肉馅的饺子。
1.老白面馆 老白面馆其实是一个面馆,但很多人都说他家的饺子最好吃,面的口味也很多,拌面、捞面、刀削面等都有,价格都比较实惠。
2.老李家水饺 这家店比较知名,就在回民街的拐角处,生意很好。各种馅儿的水饺,价格稍微贵一些。不过我吃过很多次,味道确实不错。
3.杨天玉腊牛肉水煎包 杨天玉的腊牛羊肉比较好买,在钟楼附近就有卖的,这家水煎包也在回民街里面,包子皮很薄,一口咬下去能有丰富的汤汁流出,很不错。
4.老孙家饭庄 老孙家的水席比较出名,不过他家的主食也做得非常好。炒米饭、蒸馍等各种面食,味道都不错。 如果去得巧的话,或许还能碰到卖凉皮的阿姨,味道也是极好的。 对了,忘了介绍,以上提到的所有饭店,都是清真餐厅。