乌龟汤怎么做好吃？
2016年9月的更新 原答案已删除，大家就不要问了。毕竟都过去了两年多，谁又能记得当初的细节呢？ 我也不记得了…… 最近知乎老给我推荐一些龟类相关的问题，都是些我根本不感兴趣的，所以看到这类问题我都会点没有帮助，免得再出现在推荐里折磨自己。。。 但是这个问题我觉得还是有必要讲一下的，也算是给养龟新手一点建议吧。 很多初学者在入坑之初都会问出这样的问题“XX龟可以吃么”、“XXX龟能炖汤喝吗”… 实际上，无论什么龟，你拿来吃、炖汤都没什么的，反正又不是人吃，只要你不嫌味道恶心就行； 但如果是你家的小龟龟，那你还是算了（如果你真的不怕恶心的话），而且大龟吃了小鱼小虾后也会拉出完整的食物残渣，看着挺恶心的… 所以，作为养过多种龟的人我的建议是，最好别拿龟来食用或者炖汤！
原因如下： 1.大部分龟都是有毒或者含有剧毒物质的，除了海龟和陆龟外基本上都有毒，比如鳄龟、巴西龟、麝香龟、花龟、麝香、黄喉、草等，而海龟中除了绿海龟可以食用之外其他品种的也尽量不要食用为好，因为海龟体内有重金属盐类物质，吃多了也不好； 2.国内绝大部分的宠物龟，特别是巴西、草这种外来入侵种，身上都会带有寄生虫或病菌，如果生吃很可能导致感染； 3.对于亚成年龟来说，其体内可能尚未完全排出体内的病毒和寄生虫卵，因此同样是有害的；
4.除非你家附近刚好就有养殖场专门养食人龟来售卖，不然你哪可能保证这些龟有没有被寄生虫感染呢？ 至于说，有些地区用龟做药膳，那又是另一个话题了~