电饭煲怎么炖牛肉好吃?
用电饭锅炖牛肉,我试过!非常成功! 首先选好适合炖着吃的牛肉部位——牛腩是不错的选择。把买回来已经切好的牛腩清洗干净后用清水或开水煮一下(去腥),捞出放入电饭锅煲中,加水和调味品(盐、老抽、胡椒粉、白糖、八角等),按煮饭档开始炖煮…… 大概半小时之后打开盖子,用筷子戳一戳,能轻松戳进就代表熟了,然后调小火焖半个小时,让酱料味道充分渗透进去就好啦~ 这样做好的牛肉软烂入味,汤汁浓郁,吃完肉喝一口汤真是一大快事啊~ 不过要注意的是选用的电饭煲必须具有煲汤功能才好用哦。
我在选购电饭煲的时候就是特意留意了这款商品的卖点之一——“煲汤”,看来选择果然没让我失望呢^_^ 除了用电饭煲炖牛肉,还可以用它来做蒸菜、做粗粮饭什么的,实用性超强又有科技感,爱了爱了╮( ̄▽ ̄)╭ 对了,用完的电饭煲清洗起来也超方便的,内部有蒸汽口,用水冲洗干净就可以了,外壳用湿布擦洗一下就干净啦。