怎么处理核桃好吃？
首先，核桃可以生吃，也可以炒熟吃、打粉吃，还有的人用来泡酒喝！ 当然，核桃最常用的吃法还是做成核桃糖。 把核桃和芝麻放在一起，用微火炒熟，然后加入白糖或者冰糖，继续用小火炒，等到砂糖已经完全融化并且和核桃、芝麻充分融合，变成亮晶晶的一个大碗，就可以关火了！放凉之后，装进密封的罐子里面，放在冰箱里，随时拿出来吃上一块，香甜酥脆！
如果想要核桃吃起来更加营养美味，可以把核桃放到豆浆机里打成核桃浆，加点白糖或者冰糖，口感也是非常棒的！ 还有的人喜欢把核桃仁磨成粉，加到酸奶或者牛奶里一起喝，既可以让肠道更好地吸收里面的营养素，又可以让口感变得更佳！
除了以上的几种做法以外，还可以把核桃仁和黑芝麻、花生一起打成粉末，加少许水和白糖拌匀，放在电饼铛里烙成小块，用勺子舀着吃，香脆可口。 或者像做爆米花一样，把核桃仁和红枣放入锅内，加盖焖15分钟左右，等到锅内的核桃仁和红枣飘起，迅速搅拌均匀，盖上盖子续焖5分钟就熟了，非常方便。 最后再啰嗦一句，新鲜的核桃外皮比较薄且容易剥离，果肉呈白色或者淡黄色，如果看到外皮厚且硬难剥，果肉发黑，说明已经不新鲜了，最好不要买哦~