青黄豆吵什么好吃？
我奶奶做的最好吃，她做的步骤是： 1、剥出豆粒，用清水洗干净，晾干； 2、锅里放油（菜籽油），烧熟后，把豆子放进去慢炒，同时加盐；
3、慢慢炒干，豆子表面开始崩开花，关火，盛出；
4、用油辣子、酱油、醋、味精、葱花等调一碗蘸水，喜欢吃酸的就多放点醋和酸菜，喜欢吃香辣的就放花椒面、辣椒面；
5、炸花生或者炒花生米，也可以买直接做好的五香花生米；
6、最后把调好的蘸水和花生米一起搅拌匀了，就可以吃了。 有这么一道菜在，配着白米饭能吃三大碗！
师秋香优质答主1、选择优质的绿豆，把豆子用湿毛巾搓干净； 2、锅内加入凉水，然后放入洗好的豆子，大火煮开，小火焖二十分钟； 3、然后把煮好的水倒出，在锅里添冷水，加八角、桂皮（去腥）和适量的花椒，再加生抽老抽、糖和白醋调成糖醋汁，最后把醋和酱油倒入锅中烧开； 4、然后把切好的辣椒干放进去一起再烧一会就行啦～ 5、这样一道美味的酸甜香辣的炒绿豆就做好啦！
6、当然也可以做成甜味的哦！但是个人比较喜欢咸香的味道所以推荐咸口味哒！ 7、我喜欢吃甜的所以加了冰糖、白砂糖和少量麦芽糖进去，不过这样做出来味道太齁，不建议哦~
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